オニオングラタンスープ

今日は休みだったので
いつもにも増して
ゆったりと朝食をとりました。

オニオングラタンスープは
食べたことはあったんですけど
作ったことはなくって

アイマイな記憶をたどりながら
作ってみました。

＜作り方＞

１）スライスしたオニオンを
　　ひたすら炒めます。

２）まだ、炒めます。

３）茶色になるまでです。

４）だから、まだだって！

５）・・・

６）お湯を入れると
　　おなじみの茶色いスープに
　　なります。

７）コンソメ、塩コショウをします。

８）器に盛ってバケットと
　　溶けるチーズをかけて
　　１０分くらいオーブンに
　　かけたら出来上がりです。

しけったバケットも整理できたし
満足できた朝食でした。

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