春巻の皮でピザ

配達ピザは高いんで
ピザを自宅で焼きたいんだけど、
生地を作るのがめんどくさい・・・と思い、
春巻きの皮で作りました。

作り方：
１）春巻の皮2－3枚を重ねて、
　　ケチャップとバジルペーストを塗ります
２）パプリカ、アスパラ、マッシュルーム、ツナをのっけて、
　　チーズをかけます。

　　＊パプリカとアスパラは放射状に交互にキレイに並べます

３）余熱をしておいたオーブンに入れて
　　10分ほど焼いたら出来上がりです。

クリスピーっぽくサクサク食べられて、
春巻であることは全く気になりませんでした。

■■■関連レシピ■■■

作った後、具材が余ったので、後にパスタに仕立て直しました。

・パプリカとマッシュルームのパスタ

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