フルーツマティーニ

barで飲むと、2000円近くもとられてしまうので、
自作しました。

流行りのフルーツマティーニですが、
結構簡単にできてしまいます。

今回は、キウイを使いましたが、
いろんなフルーツでお試しいただけます。

フルーツとベースの組み合わせや相性を考えるのも
また楽しいですのですが、キウイはジンが合うようです。

作り方：
１．ジンは例のごとく、冷凍庫で冷やしておく。
　　今回はタンカレーを利用。
２．キウイをすりこぎで砕いて、漉してシェイカーに１と一緒に入れる
３．シェイクして、ショートグラスに注いで出来上がり。

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桜のカクテル

桜のシーズンですので、

この桜のリキュールでカクテルを作りました。

作り方：
１．桜のリキュール45ml、コワントロー15ml、レモン１／８をシェイク
２．ショートグラスに注いで出来上がり。

画像では分かりにくいですが、
薄いピンク色で非常にキレイなカクテルです。

もしあれば、桜の花びらを浮かべると、
風流さが増します。

細かく砕けた氷が、桜が散っているところを連想させる？

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